专项检查复工复产餐饮企业保安全
来源:
2020-03-13 19:08:00
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大虫
为切实做好一手抓疫情防控,一手抓复工复产,确保辖区内餐饮企业在有序恢复营业的同时严格落实各项防疫安全措施,并严格执行餐饮企业管理标准,近日,合肥市蜀山区西园街道组成由街道分管领导为组长,城市管理部执法人员为成员的专项检查组,对复工复产餐饮企业开展为期一周的专项集中检查,确保群众安全消费。时间是3月13日——3月20日。
西园街道始终把餐饮环保工作作为重要工作来抓。此次专项检查行动,执法人员主要针对辖区已恢复线上营业的餐饮企业采取上门督促指导经营场所、设施设备、营业环境、餐具包装的消毒、从业员工体温检测等相关工作的落实情况,以及对“无接触”外卖服务等防控措施的检查指导,杜绝堂食、扎堆购买现象出现。并逐一对食材索证索票,查看落实“七个一”(营业执照、从业人员健康证、店铺房屋性质(是否商业用途)、环评备案、油烟净化机、油水分离器、每月油烟机清洗并察看记录)标准执行情况。同时通过日间抽查、晚间巡查的方式重点查看是否存在违规提供店内用餐的行为,做到餐饮复工和环保治理“两手抓、两不误”。
目前的检查过程中,尚未发现辖区内已恢复线上营业的餐饮企业存在违法违规经营行为,各网络订餐平台也按要求推行了无接触配送。
据悉,西园街道除了开展为期一周的集中检查外,后期还将持续开展“每天一巡查,每晚一抽查”行动,切实维护群众“舌尖”安全。(谭军 李芳 高桂莲)