庐江:实行“责任倒查”推进食品安全
来源:
李娟
2020-11-19 09:11:38
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何兰
为确保猪肉市场规范经营,让群众吃上“放心肉”、“安全肉”,近日,汤池镇食药安委会组织市监所、畜牧站、城管办、食安办等成员单位突击检查农贸市场,开展肉类市场专项检查。
执法人员除了现场一一检查经营户是否持证经营,证件是否过期外,重点检查了肉类进货资质验收、索证索票是否齐全以及是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证等情况,严防检疫检验不合格的“白条肉”流入市场。截至目前,共检查了30家猪肉经营户,未发现有未检疫的猪肉流入本地市场。
下一步,该镇将继续加大市场巡查力度,加强猪肉肉品质量安全监管,严防私屠滥宰等不合格肉类食品流入市场,切实保障人民群众身体健康和生命安全,确保广大群众“舌尖上的安全”。(李娟)