美虹社区:迎新年 制作传统美食
来源:
2020-12-30 15:25:52
责编:
何兰
2020年即将过去,新的一年即将到来,为了迎接这个喜庆的日子,12月30日上午,美虹社区新时代文明站开展“迎新年,制作传统美食”的活动。
活动一大早,美虹社区的工作人员就将准备好制作“菜盒子”的材料搬到活动现场,还没到活动开始的时间,邀请的一些阿姨和志愿者们就陆续的到了,并且与社区工作人员一起洗菜、和面、揉面、制作菜盒子。李阿姨以前的工作是为早餐店制作早点,对制作“菜盒子”很有心得,在她的指导下,大家做的有模有样,一个个精致的菜盒子在手中形成了。大家纷纷品尝自己亲手做的菜盒子,吃得很开心,同时还把其中一部分“菜盒子”送给社区的老人,和他们一起分享美食。社区工作人员徐景华说:“菜盒子是中国传统美食,现在很多人已经渐渐的忘记了它的制作方法。”因为现在大家都很忙,制作也比较麻烦,很多人都选择买现成的,不会自己制作。开展本次活动,希望大家在品尝美食的同时也可以感受到传统中华美食的文化。
举办本次活动不仅是弘扬了传统节日和饮食文化,同时增进了邻里之间的互动及情感交流,也增强了社区凝聚力,营造了社区一家亲、和谐社区的浓厚氛围,不断提升广大群众的幸福感和获得感。(孙雨静 董亚丽)