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初秋时节，正是辣椒收获的季节，在涡阳县新兴镇大曹村东亚农作物种植专业合作社的辣椒种植基地里，几十个村民正在采摘辣椒，火红的小辣椒映着火红的好日子。

“这种辣椒叫艳红，采摘期长，高产，畅销，鲜辣椒每公斤可以卖到五块多。”合作社负责人曹西阳说，他的辣椒都是订单生产，跟山东的一个公司签有合同，辣椒苗公司送来，采摘好直接拉走。“辣椒4月份种植，一直收到10月底，辣椒亩产四五千斤，一般一斤能卖到两块七八，效益不错。收了辣椒，可以种植洋葱，年前11月份种上，第二年4月收获，洋葱产量高，一亩洋葱能产万把斤，一般七毛钱一斤，除去人工、化肥等成本利润也有两三千。”曹西阳介绍说，种植蔬菜需要大量的劳动力，今年他的合作社种植了40亩小辣椒、洋葱，种植收获都需要大量劳动力，周围有40多人在合作社里干活，人均每天能收入80多块钱，多的一天一百多。

“我从2006年就开始流转土地，最开始种植粮食，后来种植蔬菜，现在又养殖金蝉，马上准备发展100亩的林下经济，养殖元宝鸽。现在合作社共流转土地400多亩，种了200多亩小麦、玉米，40亩辣椒、洋葱，100多亩金蝉，还有100多亩准备养殖元宝鸽。”曹西阳介绍说，金蝉也是订单生产，主要销往山东、淮北等地，这几年养殖金蝉积累了不少经验。金蝉主要吃柳树根，柳树地下养金蝉，效益非常好，他从2018年开始养殖金蝉，现在一亩金蝉利润达3000元以上，越往后产量越高，养殖五年以上，一亩金蝉一年最低利润8000元。

对于合作社的未来，曹西阳信心满满，他说现在乡村振兴正在推进，农村大有可为，农业是非常有前途的产业，只要用新眼光、新技术、新思路发展农业，农民的日子定会越来越红火。（茹金水）