为进一步加强学校食品安全管理，增强全镇师生食品安全防患意识，预防食物中毒的发生，检验应对突发公共卫生事件的快速反应和应急处置能力，完善应急救援机制。近日，萧县杨楼镇开展了校园食品中毒事件应急处置实战演练活动。

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演练活动模拟用餐后突然有学生出现头疼、腹痛、视力模糊等症状，带班老师迅速通知了学校医务室医生做好准备，同时向班主任和学校反应和汇报情况。学校及时向中心校汇报学校“病情”，并立即启动应急预案。带班老师和班主任立即把“病情”学生送往学校医务室治疗，并与“中毒”学生家长取得联系。学校医务室医生经过认真细致的检查后，建议送到杨楼镇卫生院。杨楼镇卫生院医院经过补液治疗后，症状很快缓解，病情平稳。同时学校组织其他班级班主任核查其余学生是否有呕吐、头晕现象，并稳定学生情绪；学校安全员保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具、学生残留食物及可疑食品封存及送检工作，耐心做好对无症状学生进行观察和安抚工作。

在演练过程中，参加的人员反应迅速、应对及时，组织协调周密，各种情况处置到位。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了效果。

通过食物中毒演练，有效做到早发现、早报告、早反馈，进一步熟悉了应急处置程序及技术要求，检验和完善了应急预案，加强了应急救援队伍建设，有效提高学校及教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和实战能力。（通讯员 张炎 安宁）（安徽日报记者何雪峰推送）