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为进一步督促学校落实食品安全主体责任，提升学校食品安全管理水平，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，12月21日，萧县白土镇启动了学校食堂食品安全互查互评活动。

此次活动分三个阶段进行，第一阶段，全镇各学校食堂管理员对白土学校的食堂食品安全进行检查学习；第二阶段，把全镇学校分为东西两片，各片学校之间互查互评；第三阶段，东片和西片之间互查互评。

检查组通过现场观察、查看资料等方式对学校食堂管理工作进行全面、细致的检查，对各校存在的问题进行详细的记载。每校集中检查结束后，检查组组织学校班子成员及营养餐管理人员召开意见反馈会，逐一通报存在的问题，查找问题的原因，提出整改要求及整改时限。同时检查组还与学校一道对学校营养餐食堂供餐中的疑难问题进行了探讨，要求各学校进一步完善规范操作程序，真正使营养餐改善计划成为民心工程、德政工程和阳光工程。（通讯员 张良）（安徽日报记者何雪峰推送）