金荷社区:秀厨艺 品美食
来源: 张正霞 季云冈 2022-03-02 22:26:34 责编: 聂梅

时代在发展、社会在进步、人民的生活越来越幸福。为了更好地弘扬和传承、创新社区美食文化,增进邻里之间的感情,近日,荷叶地街道金荷社区一路前行志愿服务队在社区活动室开展了“秀厨艺 品美食 幸福生活的见证”活动。

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这是一项别具特色的美食文化分享活动。活动前,每一位参与的居民都提前在家精心准备原材料,洗、切、烧、煮……大家认真地对待着自己即将展示的美食作品,准备将自家的精品风味与大家共同分享。

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活动现场摆满了色香味俱全的菜肴,大家轮流展示并介绍自己拿手好菜:凤鸟归巢、团团圆圆、水晶饺、红烧牛肉、花样拼盘、浇汁锅巴、梅菜扣肉、油炸奶酪、年年有余……香味扑鼻,五彩斑斓,引得众人胃口大开。有的居民还自制了蔓越莓饼干、蛋挞、肉松卷等特色糕点。在欢乐的笑声中,居民们分享经验,互相享受着亲手制作的美食,忍不住端起了酒杯,交谈、欢笑、祝福……活动室一派其乐融融。

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在一张张兴高采烈而又无比灿烂的笑脸见证中,此次活动圆满结束。邻里之间亲密和谐洋溢着的甜蜜荡漾在每一位居民的心田。大家展示了厨艺,也展示了如今的幸福。(张正霞 季云冈)


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