临湖社区开展食品安全检查 守护“舌尖上的安全”
来源:
2022-09-08 15:11:06
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何兰
“民以食为天,食以安为先”。食品安全始终是社区安全工作的重中之重,为确保社区食品安全,让广大人民群众度过一个安全祥和的节日,临湖社区各居委会在各自辖区开展食品安全检查,守护“舌尖上的安全”。
9月7日,临湖社区意园居委会工作人员对辖区内便利店,卤菜商铺等场所展开了节前食品安全及消防安全大检查。检查过程中,工作人员对辖区商户消防拴,灭火器,营业执照,食品经营许可证等进行检查,对存在过期的证件要求及时更新,证照必须做到齐全,有效,亮照经营。同时,对发现卫生状况和食品摆放存有隐患的店面,工作人员当面指导并要求现场立马进行整改。下一步,居委会工作人员将定期开展食品安全走访、排查、宣教,全面普及食品安全知识,加大食品安全监管力度。
9月1日起,临湖社区卧云居委会工作人员对辖区小餐饮经营单位进行食品安全检查工作。重点对经营单位的相关证照是否齐全;餐饮从业人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实;消毒柜、灭蝇灯、纱窗是否在用;操作间卫生环境、食品加工操作是否达标进行检查。检查过程中,居委会工作人员对各餐饮单位存在的问题和隐患逐一记录,督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位。截至目前,检查食品经营户130余户次。通过食品安全专项整治行动的深入开展,进一步规范了辖区食品市场经营秩序,消除了食品安全隐患,群众食品消费安全感显著增强。