“民以食为天，食以安为先”，为加强辖区餐饮商户食品安全管理，进一步保障居民舌尖上的安全，12月30日，合肥市西园街道美虹社区工作人员深入辖区包保餐饮商铺开展食品安全督导工作。

督导中，工作人员首先了解了食品安全重要性，同时明确了自身的任务，将严格按照食品安全督导清单要求，查食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂，查经销食品是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，并向其宣传食品安全常识，同时要求商铺务必落实主体责任，确保食品安全。

下一步，美虹社区将持续阶段性开展督察检查，进一步提升食品安全管理能力，使辖区食品安全整体水平和群众满意度不断提升。（汪静雯 孙雨静）