泾川市场监督管理所全力保障春季开学校园食品安全
来源:
栾迪
2023-02-10 16:29:57
责编:
余红霞
为加强春季开学校园食品安全监管工作,督促学校严格落实食品安全主体责任,保障师生食品安全。近日,泾县泾川市场监管所及时开展春季开学学校食品安全现场检查。
全面部署检查工作。泾川市场监管所组织召开校园食品安全专题会议,根据《关于开展2023年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》文件,研究部署开展学校食品安全监管工作,明确工作要求、工作重点和工作措施,对辖区23所学校及校园周边开展食品安全现场检查。
突出重点排查隐患。重点检查证照是否齐全、从业人员健康证是否有效、食品原料采购是否索证索票、食品加工是否卫生、餐具是否清洗消毒、食品是否超过保质期以及是否属于三无食品,是否开展学校自查和学生家长义务监督工作。
落实整改形成闭环。针对存在的问题现场指导,并提出整改要求,一是加强食堂卫生及从业人员卫生;二是完善索证索票和进货台账;三是定期对从业人员进行培训考核和开展学生家长义务监督工作。
截至目前,辖区内学校已全部检查,排查安全隐患50余条,已要求全部整改。接下来,泾川市场监管所将继续开展校园食堂及周边检查,进行“回头看”,保障广大师生饮食安全。