近日，蚌埠市军供站围绕东部战区某中心组织的实战化野外炊事大比武活动，组织开展持续性业务技能培训与演练，并邀请专业讲师现场授课，旨在更好更快地提升军供保障工作能力及职工队伍业务技能，做好比赛准备。

演练以４名参赛职工为代表，严格按照相关保障流程进行，从物资采购、食材洗切、餐具消毒、野外炊事、热食烹饪、热食包装等方面，逐一进行系统化、标准化训练，并在规定时间内完成了整套方案演练。演练中，职工们分工明确、密切配合、争分夺秒，展现出良好的精神状态和熟练的操作技巧，发扬了“一群人、一条心、一件事，一起干”的军供精神。

该市军供站将通过持续性培训演练，切实提升全站职工军供保障整体水平，弘扬军供精神，充分备战实战化野外炊事大比武活动。（唐世聪）