烟花三月，正是春游好时光。为迎接“春游宣城”活动，切实提高辖区内餐饮从业人员安全意识和操作水平，近日，泾县云岭市场监督管理所组织餐饮服务单位开展“两库一平台”线上培训工作。“两库一平台”即建立一套题库、一套学习资料库、一个培训考核平台，针对餐饮服务从业人员进行培训考核。

明确职责，主抓重点区域。该所研讨辖区餐饮单位情况，明确重点局域，包保到人，先在微信群发布公告、上传具体操作流程，再深入到辖区餐饮单位、学校食堂广泛宣传使用“两库一平台”系统，通过现场教学，帮助包保单位开展线上学习和考试，并针对“两库一平台”推行过程中出现的找不到企业名称、密码错误、登录不上等问题，积极联系上级部门协调解决。

高效利用，强化服务监管。该所执法人员在推进的同时，积极督促各餐饮单位经营者高效利用“两库一平台”培训资料库，加强对食品安全法律法规、预防食源性疾病、反食品浪费法等相关知识的掌握，着力解决从业人员“不学法、不懂法、难整改”等问题，全面提升餐饮服务单位管理水平。

截至目前，该所共帮助辖区内47户完成学习并考试，抽考覆盖率达到78%。下一步，该所将继续加大对辖区餐饮经营主体的培训和监管力度，常抓不懈，确保辖区餐饮从业者培训考核全覆盖。（章金叶 王雅婷）