走进蒙城县许疃镇小圩村大蒜种植基地，一排排绿油油的蒜苗，长得整整齐齐。“再过两个多月大蒜就要成熟了，今年一定是个丰收年”该村村民毕道成笑呵呵地说。

近年来，该村立足资源优势，瞄准市场需求，把紫皮蒜作为农业特色主导产业来抓，形成以村委会为核心的大蒜种植基地，紫皮蒜成为群众增收致富的金“蒜”盘。

据了解，从白露播种到立夏收获，紫皮蒜在200多天的生长期内，经过深翻地、施底肥、选优种、开壕栽、浇水锄草、烈日摘苔、晾晒编辫、阴凉储存等过程，才成就了它的上佳口感。

眼下，正值春耕好天气，在科技特派员的指导下，毕道成一家人一连多日到蒜地里除草浇水、松土施肥、打药防虫。去年承包了1.8亩地，挣了2万元，尝到甜头的他今年又承包了14亩地，蒜苔销路广、“钱”景好。“预计今年一亩地能卖8000块钱，按每斤蒜头2块钱的话，也能卖个10万多块钱呢！”谈及今年蒜地的收成，毕道成喜滋滋地说。

产业兴农已成为广大农户鼓起钱袋子的重要抓手，据悉，今年小圩村紫皮蒜种植面积300余亩，800多农户参与种植，每亩收获的特质大蒜、蒜苔可给农户带来近3万元的收入。在当地，许多像毕道成一样的农户，靠特色产业走上了致富路。

该镇有关负责人表示，下一步，将继续扩大种植规模，强化蒜田科学管护，引进大蒜深加工企业，延伸产业链条，叫响该镇紫皮蒜品牌，把小蒜头打造成乡村振兴大产业，带动更多农户增收。（李标 马莉）