保证“餐桌上的安全” 美虹社区在行动
来源:
孙雨静 薛岩
2023-03-30 15:13:17
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王霞
为加强辖区食品安全管理工作,全力守护辖区老百姓“餐桌上的安全”,3月29日,合肥市西园街道美虹社区到青阳路美食一条街,对辖区药店、餐饮店、养老机构开展食品安全检查工作。
此次检查活动的重点主要包括:各经营场所使用食品是否新鲜、从业人员是否有健康证、相关证照是否齐全,查看定型包装和散装食品的厂名、厂址、生产日期和保质期是否标明等内容。检查过程中,社区食品信息员、食品安全员提醒商家注意食品保质期,严禁销售过期食品,要从正规渠道组织货源,严防不合格食品流入市场,并对其宣传食品安全的重要性。
在每一个检查场所,检查人员都会在经营场所内张贴食品安全责任包保工作公示牌,将食品安全属地管理责任落地落实。对灭火器的存放时间、压力指数、放置位置、检查日期等参数逐一检查,对于检查中找出的问题及时下达《整改通知书》,把安全生产隐患消除在萌芽状态。尤其对于餐饮商铺,重点宣传食品安全,倡导文明用餐,保护野生动物,落实自身食品安全责任,做好安全生产环节的督导检查。
此次食品安全检查共检查餐饮类店铺19家、药店1家、养老机构1家,发现食品安全隐患问题3处,现场整改2处,下剩一处商家承诺3日内整改完成,社区将及时做好复查工作。下一步,美虹社区将持续把好食品安全检查关,守好食品安全门,提高辖区内经营户的食品安全意识,将辖区食品安全落到实处。(孙雨静 薛岩)