食品安全无小事，为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，有效防控幼儿园食堂食物中毒事故发生，4月27日，合肥市蜀山区三里庵街道二里街社区组织开展碧雨幼儿园食品安全专项检查。

二里街社区工作人员查看了幼儿园的配餐食谱表及原食材进货票据，耐心细致地对食堂负责人普及了食品安全相关知识，并建议学校定期开展食品安全自查，及时清理变质或超过保质期的食品，保持场所环境整洁和人员卫生。

通过此次幼儿园食堂食品安全专项检查，进一步增强了幼儿园食堂食品安全意识，完善和落实食品安全管理制度和管理责任，规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等行为，消除食品安全隐患，防控食物中毒事故发生。碧雨幼儿园将以此次检查为契机，切实加强对食堂食品安全工作的管理，为全体幼儿舌尖上的安全保驾护航！（章瑞雯 仲名山 孙雨静）