5月17月上午，趁着雨歇间隙，休宁县榆村乡富溪村青石村民组的方大妈便赶到地里扦插红薯苗，短短一个多小时就扦插了4垄地，忙个不停。方大妈表示，雨后扦插薯苗是最好的时候，成活率高，所以看雨停了便赶紧过来把薯苗插下去。

近年来，榆村红薯粉丝因品质好，加之对外宣传推介有力,成了网红粉丝，市场需求大，一直备受各地顾客好评。村民们也从种植红薯中受益，尝到甜头的人们纷纷扩大种植面积，红薯特色产业正逐步壮大，红薯种植已然成为该乡村民增收致富的重要渠道之一。

藏溪村双西村民组村民叶双林每年都种植红薯3亩多地，年采收红薯有8、9千斤，大多数都用来制作红薯粉丝，每年自产粉丝销售就有超万元收入，还不包括收购红薯粉制作粉丝销售收入。他说：“红薯是耐旱作物，种植比较省事，加上这几年粉丝价格好，所以村里人都纷纷扩大种植面积，种植红薯确实是一条增收的好路子。”

眼下正值初夏，在该乡各村田间地头，随处都是村民们扦插薯苗的忙碌场景，他们由衷期盼今年风调雨顺，今秋有个好收成。（叶天寿）