为加快促进暖民心行动落入实处，为辖区有相关就业需求的村民提供专业的培训和指导，芜湖三山经开区保定街道黄垅村同芜湖星厨职业技术学校，在黄垅村开展“新徽菜名徽厨”皖厨培训。

培训中，老师向学员们进行现场实操演示教学，详细教授了界山老鸭汤等知名徽菜的制作过程和技巧。老师讲解细致、学员们听讲认真。随后，学员们跟着老师的做法步骤一步一步现场进行实践学习，老师全程参与指导。学员们纷纷表示此次培训实用且精彩，大家收获满满，职业技术水平获得了进一步提高，未来一定能学有所用。“感谢政府对我们的关心，这不花一分钱就能在家门口学习这么多的烹饪知识和技能，找工作更有信心了”学员高女士说道。

“新徽菜·名徽厨”为安徽省推出的暖民心行动之一，旨在推广徽菜制作职业技能，提升徽菜师傅技能水平，打造徽菜美食文化品牌，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大，同时面向黄垅村失业人员等重点就业群体以及灵活就业劳动者，让技能带动就业，让就业促进发展。黄垅村也将继续努力，以暖民心行动为抓手，为辖区提供更全面、更有效的就业技能培训。（王元丽）