守护老年人“舌尖上的安全” 三里庵街道开展老年食堂专项检查
来源:
岳浩然 陈正 仲名山
2023-08-11 18:42:40
责编:
聂梅
为加强老年食堂食品安全监管,进一步提升三里庵街道老年助餐服务水平,消除食品安全隐患,更好地满足老年人高品质助餐服务需求,近日,合肥市三里庵街道社会事务部组织督查小组,深入6个社区开展老年食堂专项检查。
此次检查以合肥市助餐服务排查清单20条为标准,对“六公示”上墙、餐饮具清洗消毒、食品留样、基础设施设备完备等情况进行重点检查。本次共督查7家。
在部分助餐点现场,对于检查过程中发现的留样不及时、未张贴服务时间、健康证逾期等问题,当场责令整改,同时要求社区加强监管,加大自查自纠力度,对检查出来的问题,积极落实整改落实。对部分依托餐饮企业运营的助餐点,要求相关经营者和包保责任人要及时消除食品安全隐患,定期做好食品安全自查自纠,进一步压实食品安全主体责任。
下一步,三里庵街道将持续跟进食堂整改落实情况,加大日常监管力度,构建长效监管机制,进一步促进辖区老年食堂的健康发展,确保辖区群众吃得安全、吃得放心。(岳浩然 陈正 仲名山)