近日，在黄山市休宁县万安镇的广阔田野里，一丘丘的毛豆田在微风吹拂下，碧波荡漾， 翠绿的豆叶下， 一串串圆鼓鼓、沉甸甸的豆荚坠挂在枝蔓间。田间地头，许多村民正弯腰挥镰割下豆杆，打捆、上车，呈现出一派丰收的景象。

在上黄村，许多农户在自家门口，忙碌地采摘毛豆，只见农户们戴着手套，一手攥住豆杆，一手抓住豆荚，用力一扯，一颗颗饱满豆荚就落入旁边的篮子里，不一会儿，满满的一篮子豆荚就呈现在眼前，接着便倒入蛇皮袋里、装车、送往村里的流动收购点，整个过程一气呵成。

万安镇地处丘陵地区，水质土壤环境适宜、光热资源丰富。近年来，万安镇在稳定粮食种植面积和产量的同时，大力发展豆油等经济作物。据悉，在万安镇的积极引导下，2023年毛豆种植面积近3000亩，预计收入达600万元，小小的毛豆已经成为万安镇带动村级经济发展和村民致富的主要产业之一，有力地促进农民增收，助力乡村振兴。（张小红）