永和社区开展“技能学习大比拼”水果冰糖葫芦制作活动
来源:
2023-10-17 15:33:52
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何兰
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”这首脍炙人口的儿歌将冰糖葫芦的特点描述得淋漓尽致。为增添青少年的生活乐趣和美食探索,促进青少年的成长,10月13日,合肥高新区长宁中心永和社区妇联、关工委、计生协联合安徽省社家老年服务中心开展水果冰糖葫芦制作活动。
活动现场,志愿者老师讲解了冰糖葫芦的制作步骤。首先是熬糖,将醇香的白砂糖放入锅中小火慢慢加热熬煮,在等待过程中,指导孩子们将洗净的水果用竹签串起来…不多时糖浆熬好后,将水果串裹上厚厚的糖衣就可以了。这样一颗颗新鲜的果子排列穿在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件漂亮的薄纱,煞是诱人喜爱惹人嘴馋,它的味道酸甜可口,美味又开胃,好吃又好看,不论是大人还是小孩都喜欢吃,是当之不愧的国民小吃。孩子们拿着自己亲手制作的糖葫芦满心欢喜,欢呼声此起彼伏,吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,个个脸上洋溢着幸福的笑容,将这独特的甜蜜传递在心里。
通过开展自制水果冰糖葫芦活动,不仅品尝到酸甜可口的冰糖葫芦,也提高了辖区儿童的动手能力和想象力,让孩子领悟到了主动实践、合作分享的精神,也让大家深刻领会到了劳动的乐趣,促进了青少年儿童各方面的发展。