为了丰富辖区内居民的精神文化生活，营造睦邻友好的社区氛围，10月21日，齐宁社区新时代文明实践站邀请国家级、省级徽菜名师周观树师傅在社区大院内开展“巧手包包子 幸福邻里情”厨艺培训活动。

活动现场，周师傅结合生活实际，以健康营养为首要理念，用烹饪理论与实际操作相结合的方式，从擀面皮、放馅料到包包子的手法，详细地讲解制作流程，现场欢声笑语不断，忙得不亦乐乎。大家一边话着家常，一边包着包子，纷纷交流起各自的经验，不一会儿一个个白白胖胖的包子就摆满了蒸锅，看着自己的劳动成果，大家的脸上都笑开了花。

随后，将包子放入蒸锅蒸15分钟，一个个热气腾腾的包子就出炉啦！蒸好的包子肉香四溢，皮薄馅大，轻咬就爆汁，大家吃着刚出锅的包子，赞不绝口。

本次活动不仅让居民们体会到了制作美食的乐趣，也增进了邻里情谊。下一步，齐宁社区将继续开展此类活动，不断增强社区居民的获得感、幸福感、归属感。（陆佳）