幸福魔方“快乐成串 甜蜜共享”糖葫芦DIY活动
来源: 海恒社区 2023-11-12 13:36:46 责编: 余红霞

说起冬天的美食回忆,最深刻的莫过于一串酸甜可口的冰糖葫芦。黄昏时节,小贩推着自行车,后座插了一垛的糖葫芦沿街吆喝“糖葫芦,冰糖葫芦……”说到这里,你是否也开始怀念童年记忆里那抹酸酸甜甜的味道了。

为丰富社区老年人的生活,培养他们的动手实践能力,传承传统手工文化,2023年11月8日,海恒社区委、耕云居委会联合合肥经开区德颐顺老年服务中心开展幸福魔方“快乐成串,甜蜜共享”糖葫芦DIY活动。

活动开始之前,德颐顺社工先向大家介绍讲解了冰糖葫芦的来历及制作工序,让大家充分了解这种中国传统小吃,随后通过播放制作视频的方式让大家进一步了解冰糖葫芦的制作流程。接着在社工的指导下,大家开始动手制作,切山楂、去核儿、穿串儿、熬糖,再将串成串的山楂裹上一层糖衣,再撒上炒熟的白芝麻,便成了一串串甜美可口的“冰糖葫芦”,咬一口脆香酸甜,开心满足。期间还欣赏周阿姨的岭南特色咸水歌,美食美音相互交映,长者“耆”乐融融!

“美食制作让大家都好开心,第一次体验了糖葫芦的制作方法,让我们这些南方阿姨涨了见识,回家也能亲手做给家人吃。”参加活动的黄阿姨说。 手工制作“冰糖葫芦”,不仅让长者们在制作的过程中增进彼此之间的交流,也增强了和谐社区的氛围,让长者们在体验式活动中一起动手,一起欢笑,一起品尝幸福!下一步,海恒社区将不断聚焦社区居民的精神文化需求,围绕传统文化开展系列活动,通过文化学习交流、沉浸式手工制作、邻里互助、亲子互动等多元融合,激发居民对传统文化的关注与热爱,传承与创新。

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