11月23日，在休宁县溪口镇金城自然村糖蔗基地内，村民们正在忙着收割糖蔗，挖根、削根、去叶、打捆，装车……忙得不亦可乎。

金城自然村地处新安江上游率水河畔，土地肥沃，阳光充沛，种甘蔗有百余年历史。以前以种水果甘蔗为主，松脆皮薄，清甜可口，闻名遐迩。

2022年，金城自然村在该镇溪口村村委会的牵线搭桥下，村民与休宁县春雨红糖食品公司开展合作，签订了种植销售合同，采取公司+基地的模式建立蔗糖基地。当年引进外地优良品种，大力发展糖蔗种植。2022年，该公司采用基地糖蔗为原材料，用古法熬制红糖技艺，所生产的红糖，绿色无污染，深受消费者欢迎。经销商与蔗农互惠互利，蔗农们的效益相当不错。今年蔗农们的积极性高涨，种植面积进一步扩大，达到了50多亩。

由于今年风调雨顺，该村的糖蔗长势喜人，每根长达4米多，而且粗壮，外相美观，每亩产量预计比去年增长10%以上，且出糖率有所提升，每亩毛收入可达万余元，除去各种开销，每亩净收入可达4000多元，村民们喜上眉梢。

据了解，眼下小雪节气，正是糖蔗收割的黄金期，该村的糖蔗收割期，将维持半个多月。（汪红兴）