为进一步强化服务区食品安全监管，为旅客营造更加安全放心的消费环境。连日来，黄山市休宁县市场监管局以“四个心”为抓手，稳步推进高速公路服务区（驿达）“食安行”活动。

精心组织，高效推进。休宁县食安办、县市场监管局、县交运局、县消保委联合印发《休宁县高速公路服务区（驿达）“食安行”活动方案》的通知，明确目标、细化任务。组织召开专题会议，进一步明确重点任务、时间节点、活动安排、工作要求等重要内容，确保“食安行”活动稳步、有序、高效推进。

同心协作，集中宣传。由县食安办组织，县市场监管局联合县交通运输局开展“同心共护‘驿’路食安”高速公路服务区（驿达）食安行活动。通过悬挂宣传横幅、发放食品安全宣传手册等形式，向过往司乘人员宣传和普及食品安全相关法律法规、食品安全知识等。利用监督检查、座谈培训等方式，提升食品经营者诚信守法经营意识。

用心督导，落实责任。属地包保干部对食品经营者进行现场督导，指导服务区的经营管理公司落实食品安全主体责任，建立健全人员管理、进货查验、食品储存、过程控制等各项管理制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。

细心检查，严格监管。常态化开展专项监督检查工作。一看经营者是否持有合法有效证照，是否亮照经营，直接接触入口食品的从业人员是否持有效健康证。二看购进食品及原材料是否履行进货查验记录制度，索证索票是否齐全，台账信息填写等是否与实物相符。三看是否存在腐败变质、过期、“三无”、假冒伪劣现象，食品标识标签是否完整。