为进一步提升社区对辖区餐饮店食品安全监管能力，督促辖区餐饮业严守安全底线，近日，五里墩街道组织食品安全监管业务能力提升培训会，团安村社区分管负责人和“四员”工作人员按时参加。

会议就餐饮行业经营注意事项、从业人员健康管理以及自办宴席管理办法等方面做了细致地讲解，同时，对于食品添加剂从概念、种类、违规使用的危害做了系统培训。

会议要求，要高度重视，要深刻认识到当前我街道食品安全的严峻形势，希望通过此次培训，让社区负责人提高食品安全意识，提升食品安全防范能力；要强化执行，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”；要主动担责，各社区“四员”要充分发挥作用，做好商户台账等相关资料的日常检查，督促商户规范操作。

下一步，团安村社区将开展广泛宣传把培训内容传递到辖区每个餐饮店，为群众营造安全放心的消费环境，让食品安全质量提升行动落到实处，提高群众对食品安全市场的获得感、幸福感和安全感。（钱朝芳）