为进一步压实食品安全主体责任，加强食品安全监管，近日，陈村路社区组织开展了食品安全专项检查。

此次专项检查以服务区内的餐厅、超市、便利店、小吃店等为重点检查对象，重点检查以下事项：一是经营许可证照是否在有效期内，从业人员是否持有有效健康证明；二是经营环境是否卫生整洁，食品及食品原料贮存是否符合标准要求；三是餐饮单位餐饮具清洗消毒是否规范，餐厨废弃物是否按要求处理；四是有无落实食品及食品原辅材料进货查验制度及是否记录规范。

对检查过程中发现的问题向现场负责人当场予以指出并提出整改意见和建议，要求其限期完成整改。同时，检查人员现场督促服务区管理方及食品经营单位严格落实主体责任，定期开展食品安全自查自纠，着力提升食品安全管理水平。（李壮壮）