“寻味祁山,游购乡村。欢迎来到青春祁山抖音直播间……”随着一张张“传统美味”海报的发布和一场场直播的如期开播,祁门县祁山镇各具特色的传统美味似“出土文物”,受到越来越多人群的驻足、围观、选购,一道道美食搭乘直播的快车,走进千家万户。不仅烘托了年味、培育了乡情,还为“传统美味”插上腾飞的“翅膀”。
祁山镇沙溪村谢家组地处偏远山村,村民谢集祥老人经过一年辛勤劳作,养了两头膘肥体壮的黑毛猪,往年都是等待山外经商、务工的亲邻放假回来才择日宰杀,经常弄得顾此失彼、杂乱无章。“今年可好啦!烧水的、抬猪的、跑前忙后都是来围观的群众,省钱、省心又省力。”放血、褪毛、破肚、翻肠……祁山镇青春祁山抖音直播从“乡村推荐官”、“主播”、“助播”、“当地村民”等不同视角,用极具“网感”和“时尚”的交流,在多重对话中寻找原始的乡村故事“增长点”。引来融媒体、自媒体、摄影爱好者及当地村民围观,直播间在线人员近800人,除头除脚540多斤猪肉当场被抢购一空,山村的“传统年味”更受到在线观众的青睐……
“人间烟火气,最抚凡人心”。徽州年味是最深的牵挂,是最暖的情谊,承载着浓浓的乡愁,连接起千百年来徽州人民的亲情和挂念,也成为了徽文化的重要部分。来自芜湖的黄德林先生坦言:“以前吃过祁门的农家土猪肉,口感香醇、肉质紧实,今天约上几个好友,驱车近300公里赶来看杀年猪、吃杀猪饭,感受乡村的‘烟火’和当地的‘年味’。”
据悉:“寻味祁山,游购乡村”是祁门县祁山镇组织年轻干部在“青春祁山”抖音平台开展系列直播活动,旨在以挖掘各村具有浓郁乡村风味的“传统美味”为由头,解密镇域16个村落特有的民俗文化、风土民情和展现乡村振兴成果。从2024年1月10日以来,已成功播出中和汤、红薯粉汤圆、年糕等以及杀年猪、新年福龙馒头等主题的11场,直播点赞达二十多万,泉水鱼、柴菇、年糕、粽子等农特产品在直播中预订一空。不仅浓郁了“乡村年味”、点燃了“民间烟火”、坚定了当地群众对乡村美好生活的热爱和乡村振兴的信心,还丰富了“中国年·祁门香·就在徽州过大年”的主题内涵。(刘文化)