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粽子飘香话端午
来源:孙仲 2024-06-07 17:56:34 责编:余宏博 许梦源 喻寒松

端午佳节即将来临之际,在六安霍山老兵的镜头下,艾香、粽香环绕在老百姓的身边,节日氛围浓厚

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粽子又称“角黍”“角粽”,由粽叶包裹糯米 蒸制而成,是传统节庆食物之一。粽子早在春秋战国时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。粽子种类繁多,从甜到咸,从肉粽到豆沙,每一种都有独特风味。无论哪种,粽子都承载着家的温暖。

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民谚说:“清明插柳,端午插艾”,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一,家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉或者悬于堂中。《荆楚岁时记》“采艾以为人,悬门户上,禳毒气。”艾是药用植物,可制艾绒治病,灸穴,又可以驱虫。菖蒲的叶片含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。人们相信艾草和菖蒲可以驱邪避疫,因此在端午节时,家家户户都会挂艾草和菖蒲于门前,以祈求健康和平安。

端午节不仅仅是一个传统节日,更是老百姓对和谐幸福生活的向往和追求。无论是古代还是现代,端午节都是一个重要的节日,将永远激励着中华民族拼搏奋进,实现民族的伟大复兴。中华民族的文化和精神也必将世代传承,生生不息。(孙仲)

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