8月30日，滁州市军供保障中心开展野战型军供站炊事技能演练暨第三季度炊事大练兵活动。

活动在紧张而有序的氛围中拉开帷幕。全体参训炊事人员身着统一服装，精神饱满，斗志昂扬。演练现场，野战炊事装备一应俱全，从野战给养单元到便携式炊具，从炊具展开到打气点火，从切菜配料到挥铲烹饪，每一件装备都散发着浓浓的战味。炊事人员各显其能，亮出绝招，一时间，炊烟四起，香味弥漫整个练兵场。

演练要求炊事人员在限定时间内完成规定数量的热食制作任务。演练过程中，各小组分工明确，协同作战，从食材准备到热食出锅，每一个环节都紧密衔接，高效有序。炊事人员们亮出看家本领，三界小公鸡、土豆炖牛肉、番茄鸡蛋、酸辣土豆丝等家常菜在他们的手中变得色香味俱全，赢得了现场观摩人员的阵阵掌声。

此次活动不仅提升了军供保障炊事人员的专业技能和实战保障能力，还进一步增强了他们的使命感和责任感。大家纷纷表示，要以此次活动为契机，不断总结经验教训，加强业务学习和训练，为部队提供更加优质、高效地军供保障服务。

下一步，滁州市军供保障中心将继续加强实战化训练，创新训练方式方法，全面提升军供站实战化建设水平。（武琬莹）