为进一步强化辖区食品安全管理，为群众“舌尖”安全把好关、站好岗，临湖社区如园居委会近日多项举措开展了食品安全专项行动，此次行动旨在加强节日期间食品市场的监管力度，确保流通环节的食品安全，让居民们买得放心、吃得安心。

加强食品安全监管。对辖区内的超市、餐饮单位等重点场所展开了重点检查。检查内容涵盖食品保质期，商户的营业执照、食品经营许可证与从业人员健康证是否齐全，原材料进货台账是否规范，肉类是否具备检验检疫证明，以及生产经营环境的卫生状况。同时督促经营商户负责人严格履行食品安全主体责任，强化食品进货查验与日常管理工作，全力保障食品质量安全。

食品安全知识普及。通过线上线下两种方式齐发力，向居民们普及知识，在线下活动现场，居委会工作人员通过发放资料与现场咨询向居民普及食品安全知识，倡导合理健康饮食。同时，耐心介绍食品安全常见问题，如购买食物时要留意有无生产厂家、生产日期、是否过期以及食品原料、营养成分是否标明等信息，还向居民们讲解了应如何认识食物特性与处理日常食品安全问题。在线上利用小区网格群、朋友圈等平台，发布食品安全小贴士，定期转发权威科普视频，鼓励居民分享食品安全困惑与妙招。

下一步，临湖社区如园居委会将持续加强合肥经开区2024年50项民生实事的宣传，强化公共安全防控，督导商户履行食品安全，筑牢食品安全底线。并呼吁广大居民群众积极参与食品安全监督，共同维护健康、安全的食品环境，守护好群众舌尖上的安全。（祝波）