9月24日下午，合肥市披云徽府餐饮文化有限公司举办了一场旨在全面提升餐饮服务品质、深刻强化食品安全意识的专项培训活动。本次培训由公司厨房后勤部经理章恒来担任主讲，他以深厚的专业底蕴和丰富的实践经验，为全体餐饮服务人员精心策划并呈现了一场内容丰富、极具实用价值的食品安全操作规范培训。

在培训过程中，他不仅详尽阐述了食品安全的相关标准与法律法规，更巧妙地运用鲜活案例，将原本繁复的操作流程化繁为简，使之变得直观易懂。通过这样的方式，确保了每位参与者都能深刻领会并有效把握核心要点，从而在提升个人专业技能的同时，也深刻认识到自己作为守护“舌尖安全”第一道防线的重要角色。培训还围绕“餐饮服务食品安全操作规范”“餐饮提供者场所布局优化”“餐饮具清洗消毒要求”“食物中毒预防与应急处理”“从业人员个人卫生管理”“食品采购索证索票管理规定”等方面展开了深入而细致的讲解。

通过培训，披云徽府全体餐饮服务人员进一步增强了食品安全意识，深刻认识到保障顾客饮食安全是餐饮行业的生命线，也是企业持续健康发展的基石。大家纷纷表示，将把所学知识积极应用于实际工作中，不断提升服务品质，为顾客提供更加安全、健康、美味的餐饮体验。

展望未来，合肥市披云徽府餐饮文化有限公司将坚定不移地秉承“顾客至上，安全为先”的服务宗旨，致力于服务品质的持续优化与食品安全管理的全面强化，共同守护每一位消费者的饮食健康与安全。（陈小林 李新茹）