金秋十月，瓜果飘香。又进入油茶果采摘季，祁红乡万亩油茶林也迎来了大丰收，放眼望去，只见漫山遍野的油茶树硕果累累，农户们挎着布袋子，穿梭在成片的油茶树之间，忙着采摘搬运，个个脸上洋溢着丰收的喜悦，油茶果摇身变为当地农民致富的“黄金果”。

“我家有8亩多地，大概茶籽能采三四千斤，可以卖到8000块钱左右。 每年霜降前后，油茶果开始进入采摘季，采摘期持续半月左右。新鲜油茶果要经过晾晒、挑籽、烘干、榨油，榨完的茶渣还有专人收购进行提炼精加工。”村民胡某高兴地说道，因为生态环境优良，出产的山茶油品质也好，在市场上很受欢迎，不少客户直接来村里订购，不愁销路。

从2022年开始，祁红乡分两批次争取项目资金，建成日产山茶油1000斤的精炼厂房，打造“油润祁红”，设计推出了祁印红品牌山茶油，现已完成厂房建设机器安装，许可证批复，并成功投入使用。同时对全乡低产油茶林进行改造，建设了轨道车，茶油深加工一、二期项目总投资74万元，如今已完成茶油自动灌装项目，并逐步流转山茶林1000余亩，建设天然有机茶籽采集基地，未来将进一步扩大流转面积，目前全乡已形成从原料采摘、精炼加工到产品销售一体的产业发展模式，并取得了初步成效。

近年来，祁红乡坚持以党建引领，立足特色林业资源优势让油茶产业成为祁红乡的“幸福产业”，油茶果成为祁红乡村振兴的“致富果”，除了油茶，还鼓励群众种植黄精、箬叶等多种林经济，壮大发展林下经济，以多种方式促产业、带民富，让山区群众吃上“生态饭”、走上致富路，助力乡村振兴。（陈海珍）