12月10日，首届全国黑茶大赛感官审评在湖北省咸宁市成功举办。祁门县退役军人戴显灵创办的黄山市祁百香茶业有限公司所生产的产品安茶·特贡，从219个茶样中脱颖而出，荣获金奖。其父亲戴海中的祁门县一枝春茶厂所生产的产品安茶·特贡和安茶·贡尖同时荣获金银双奖。

戴显灵是一名优秀的退役军人，在部队荣获“优秀义务兵”“四有”优秀士兵称号。退役返乡后，一直跟随父亲学习安茶生产及茶文化宣传推广，他父母皆为安茶制作技艺市级非遗传承人。2020年1月成立祁门县祁百香家庭农场，2022年先后取得“评茶员”“茶艺师”结业证书。同时，戴显灵利用祁门芦溪乡独特的地理环境，在芦溪乡老码头利用破旧老房屋修建复古民宿，从周边农户手中收购旧时期使用的农耕物和制茶机器扩建安茶博物馆，采购现代制茶设备打造安茶体验馆。

本届大赛由中国农业国际合作促进会、咸宁市人民政府主办，中国农业国际合作促进会茶产业分会、咸宁市农业农村局、咸宁市公共检验检测中心承办。大赛主题为“守正传统品质，创新拓展未来”，旨在为黑茶产区和品类搭建宣传和交流平台，为深化茶领域合作提供新的契机，推动全国黑茶的高质量发展。

在本次全国黑茶大赛中，戴显灵选送的祁百香安茶·特贡，凭借黑褐油润的干茶色泽，紧细匀整的条索，橙黄明亮的汤色，清润甜醇的口感，以及持久的回甘和高长的香气。最终从全国219个茶样中脱颖而出，获得肯定。（祝家勇）