为丰富老年人的精神文化生活，提升老年人的晚年幸福感，2024年12月11日，海恒社区服务中心耕云居委会联合合肥经开区德颐顺老年服务中心开展新派传统味，甜蜜迎冬至--雪花酥DIY美食活动。

当天上午，热心的老人们早早来到活动现场，和工作人员一起布置场地，悉心准备各种食材、烘焙工具。待老人们纷纷落座后，德颐顺社工便生动地为大家讲解着雪花酥的起源和制作方法。雪花酥是一道传统的美食手艺，从原材料的选择到独特的烹饪技巧，无一不体现出了我国传统糕点制作的精细与讲究……社工的介绍也为即将展开的手工制作过程增添了一份期待。

老人们跃跃欲试，纷纷化身为“甜点师”，在老师的指导下，和志愿者一起动手制作雪花酥。醇香的黄油、甜甜的棉花糖、香浓的奶粉和可口的果干融合在一起，现场的空气中都弥漫着甜蜜幸福的味道。

从底料的准备，到雪花酥的装模和切块，大家互帮互助，有序地进行分工协作，彼此交流着经验，配合得十分默契。经过加热、搅拌、揉捏等层层工序，口感香甜酥脆的雪花酥新鲜出炉，飘香四溢。

老人们脸上挂满了笑容，洋溢着满满的成就感。最后，大家纷纷将精心制作好的雪花酥进行包装。在一片欢声笑语中，这份传统美食成为了传递温暖与关爱的纽带，每一份雪花酥都仿佛承载着老人们对即将到来的冬至的美好期盼。