为切实保障居民食品安全，提升辖区商户安全责任意识，近日，合肥经开区临湖中心吉园居委会对辖区沿街商铺包括餐饮场所、超市便利店等经营场所开展全覆盖式安全生产检查行动。此次检查，重点聚焦食品安全、燃气使用、消防安全及用电安全四大领域，通过"检查－整改－复查"闭环机制，推动商户安全隐患动态清零。

工作人员对商铺进行一一排查，检查了商家的营业执照、健康证、卫生环境和餐饮餐具消毒等食品安全责任落实情况。及时提醒商家更换已过期的证件，确保相关证件不过期。本次活动以"证照合规性、卫生规范性、操作标准化"为核心，通过"现场检查－问题反馈－跟踪整改"三位一体机制，推动食品安全责任落实落细。

同时开展了安全生产宣传活动，吉园居委会工作人员通过现场与商家沟通等方式，向商户普及安全用电、用气等安全知识，并对现场店里灭火器是否过期、压力是否正常、是否放置在店面的明显位置，消防器材是否有堆积物，安全出口是否畅通、经营场所是否住人等情况进行了查看。针对检查过程中发现的问题，现场指导要求商铺负责人尽快整改，及时消除安全隐患。

本次活动通过“检查+监管+服务”三位一体模式，实现食品安全问题100%整改，构建季度检查、居民监督长效机制。也通过此次消防安全检查，有效提升了辖区内各商户的安全防范意识，筑牢辖区消防安全的第一道防线。（鲁慧军）