为规范餐饮经营企业的经营行为，保障食品安全，西园市场监管所在近期针对餐饮企业健康证开展健康证专项整治行动。

在食品经营许可办理环节，西园所推行“证前指导”服务，提前介入商户筹备阶段，重点核查从业人员健康证持有情况，确保从业人员健康证明等资质一次性达标。对已发证单位，西园所通过“智慧市监”系统动态跟踪健康证有效期及食品安全状况，并定期开展“回头看”复查。若发现健康证过期或缺失，要求停岗，同时通过当初处罚警告责令并限期补办整改。

西园市场监管所结合检查行动，向商户普及《食品安全法》中健康证的相关规定，明确直接接触食品人员需每年体检并持证上岗。同时鼓励消费者通过12315热线举报违规行为，形成社会共治格局。

通过“指导+监管+宣传”的全链条整治，西园市场监管所辖区内餐饮从业人员健康证持证率显著提升，2025年以来未发生因健康证缺失导致的重大食安事件。这一系列举措不仅筑牢了食品安全防线，也为优化营商环境提供了示范。（王香会 孙雨静）