为切实保障居民“舌尖上的安全”，近日，紫蓬社区联合区市场监督管理局对辖区方兴菜市场开展食品安全专项检查行动，重点排查食品安全隐患，规范市场经营秩序。

证照资质核查。现场工作人员检查商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等是否齐全有效，杜绝无证经营行为。抽查肉类、水产、蔬菜等摊位的进货台账、检疫证明及农产品检测报告，确保来源可追溯，严查过期、变质食品。对市场内卫生条件、防蝇防鼠设施、生熟食分区等进行检查，要求商户落实“三防”措施，避免交叉污染。针对冷链食品（如冷冻肉类、海鲜）重点核查检疫合格证明及存储温度是否符合标准。

整改与宣传并举。针对部分摊位存在的台账记录不全、卫生细节不到位等问题，检查组现场提出整改意见并限期落实。同时，向商户及消费者发放《食品安全手册》，普及食品安全法律法规，强化主体责任意识。

紫蓬社区将继续开展常态化巡查，联合市场监管部门定期开展“回头看”，全力守护居民菜篮子安全。