为切实守护夏季食品安全，保障居民健康，近日，滁州市琅琊区紫薇社区分管领导带队，深入辖区餐饮重点区域，开展了一次细致入微的夏季食品安全专项检查行动。

检查组聚焦居民日常消费热点，先后走访了紫薇人家、紫薇美食城等小餐饮聚集场所，并对沿街食品经营商铺进行了全面巡查。检查人员严格对标食品安全规范，重点核查各经营单位从业人员健康证明、食材原料进货查验及索证索票情况、食品贮存条件是否符合要求、餐饮具清洗消毒是否到位、后厨环境卫生是否达标等关键环节。对于检查中发现的个别从业人员健康证临期、食品原料存放欠规范等问题，检查人员现场提出明确整改意见，要求相关责任人立即落实，并提醒各经营户务必绷紧食品安全弦，加强日常自查自纠，确保各项管理制度执行到位。

此次检查是紫薇社区落实属地管理责任、织密基层食品安全防护网的具体行动。社区将持续关注问题整改情况，并加强日常巡查与宣传引导，努力为居民营造一个安全、放心的夏季食品消费环境。（刁薇薇）