筑牢餐饮行业“防火墙” 守护群众“舌尖上的安全”
来源:
2025-08-12 14:55:16
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何兰
为切实做好夏季火灾防控工作,保障辖区居民生命财产安全。近日,合肥经开区临湖中心卧云社居委对辖区内餐饮场所、小商铺等“九小场所”开展消防安全专项检查,重点排查燃气使用、电气线路、消防设施等安全隐患,拧紧夏季“安全阀”。
聚焦重点:严查餐饮“风险点”
检查中,工作人员深入后厨操作间、燃气储存区等关键区域,采取“查、看、问、教”相结合的方式,重点检查:燃气安全、消防设施、用电安全及人员意识等方面。查看是否规范使用液化气罐、燃气管道是否泄漏、是否安装燃气报警装置,并随机抽查从业人员灭火器操作及火灾逃生知识掌握情况。
立查立改:闭环管理“零容忍”
针对检查中发现的个别商户灭火器过期、安全出口堆放杂物等问题,检查人员现场下达整改通知书,要求限期整改,并建立隐患台账跟踪复查。同时,结合近期餐饮场所火灾案例,向商户普及“油锅起火”“燃气泄漏”等应急处置方法,提高员工应急处置能力
长效守护:安全责任“不松懈”
“夏季高温,用电用气量增大,消防安全更不能马虎。”卧云社居委负责人表示,下一步将通过“线上宣传+线下演练”相结合的方式,组织商户参与消防培训及应急疏散演练,并常态化开展“回头看”检查,确保隐患动态清零,全力营造平安和谐的社区。(汪芹)
