８月２１日下午，滁州市退役军人事务局邀请专家，围绕防间保密、食品安全防范等工作开展专题培训。市退役军人事务局、市退役军人服务中心、市光荣院、市军供保障中心及合作餐饮公司等单位６０余人参加培训。

保密专家以“筑牢保密防线”为主题，结合典型案例与法律法规，系统讲解了日常办公、军供工作中可能涉及的保密风险点及防范措施，深入剖析了信息泄露的危害及应对策略，强调“保密工作无小事，人人都是责任人”。参训人员纷纷表示，将严格落实保密制度，严守工作纪律，确保信息绝对安全。

市场监督管理局食品安全专家围绕“餐饮标准化管理”展开培训，从食材采购、加工操作、餐具消毒到留样检测等环节，详细解读了《中华人民共和国食品安全法》及军供餐饮特殊要求。参会餐饮公司负责人表示，将严格对照标准完善内部管理，从源头杜绝安全隐患，为部队提供安全、营养的餐食保障。

培训结束后，市军供保障中心与合作餐饮公司签订了《食品安全承诺书》，合作餐饮公司承诺严格执行军供餐饮标准，定期开展自查整改。某餐饮公司负责人表示：“将认真落实好保密和食品安全工作，不断升级厨房设施，建立食品安全追溯体系，确保每一份餐食可查、可控、可追溯。”（吕飞）