为破解辖区陪读妈妈群体“顾家难就业、就业难顾家”的困境，8月20日，海恒中心妇联、耕云社区妇联联合冠志社会工作服务中心开展皖家发展赋能“灵活就业新选择”妈妈岗就业促进专项行动，吸引辖区40余名有灵活就业需求的妈妈参与，用实用手艺为妈妈们搭建就业“加油站”。

本次培训特别邀请了拥有10余年中式面点经验的李师傅担任讲师，从“零门槛”教学出发，手把手带妈妈们掌握技能。“和面要注意水温，30度左右的温水能让面团更筋道”“煎葱油饼时火候要中小火，两面金黄即可，这样外酥里软”，李师傅一边演示葱油饼、杂粮酱香饼的制作步骤，一边拆解关键技巧，从面粉与水的配比、面团醒发时间，到酱料调制秘方、煎制时的翻面时机，每个细节都讲解得清晰易懂。妈妈们围在操作台旁，认真记录笔记，不时举手提问。实操环节中，妈妈们分组动手实践，原本略显生涩的动作，在反复练习后逐渐熟练。“以前在家只会简单烙饼，今天学会了调秘制酱料，以后说不定能摆摊试试！”妈妈张女士捧着刚做好的葱油饼，脸上满是成就感。现场还设置了“就业经验分享角”，工作人员结合案例，讲解“家庭小作坊接单”“社区便民点摆摊”“线上定制送邻里”等低门槛灵活就业模式，同时分享食品安全规范、成本核算方法，帮助妈妈们理清就业思路。

此次“妈妈岗”技能培训，是“皖家幸福驿站”项目赋能家庭发展的生动实践。下一步，海恒中心妇联、耕云社区妇联将联合冠志社会工作服务中心，持续跟踪妈妈们的就业需求，后续还将链接更多资源，搭建“技能培训—资源对接—就业支持”的闭环服务，真正让妈妈们实现“顾家、增收”两不误，为家庭幸福与社区发展注入新活力。（程敏 陈慧 汪娇）