近期是葡萄采收关键期，为保障果品品质、提升采收效率并做好采后管理，明光市明南街道组织科技特派员下沉一线，深入当地葡萄种植基地开展针对性技术指导，以科技力量助力葡萄丰收。

在挂满硕果的葡萄大棚内，科技特派员们细致查看了不同品种葡萄的成熟度、果实饱满度及叶片健康状况，结合９月昼夜温差大、部分区域易出现秋雨的气候特点，重点围绕成熟度判断与分批采收、采前水肥调控、病虫害应急防控及采后保鲜储存等核心环节展开讲解。“判断葡萄是否成熟，不能只看颜色，还要摸果粒硬度、尝果肉甜度，像这个品种可溶性固形物达到１８％以上再采收，口感和商品性才最好。”特派员一边用折光仪现场演示检测，一边向种植户传授实用技巧。

针对种植户普遍关心的“采前浇水怕裂果、不浇水怕果粒干瘪”的难题，特派员给出解决措施：９月采前７－１０天要严格控制水分，若遇持续干旱可采取少量滴灌润墒，避免大水漫灌，同时停止施用氮肥，可叶面喷施磷酸二氢钾，增强果实耐储性。对于部分大棚内葡萄出现的后期叶部病害，特派员表示要优先采用生物防治手段，避免采收前化学农药残留，并现场指导种植户配制安全药剂进行喷施。

为让技术要点落地见效，特派员们还进行了采收实操示范，从果穗剪取的角度、保留果柄的长度，到采收后的分级摆放、即时预冷等流程逐一演示。“以前采收急着下树，好多果穗碰伤了，放不了两天就坏。现在知道要轻剪轻放，还得及时降温，这下能多卖不少好价钱！”种植户张玉成拿着刚剪下的优质果穗，不住地为科技特派员点赞。

此外，科技特派员还为种植户发放了《葡萄秋季采收与采后管理技术要点》手册，并建立“多对一”技术服务群，在采收期间提供２４小时在线答疑服务，为这份增收致富的“甜蜜产业”保驾护航。（黄阳）