春节临近，肉类消费进入旺季，为切实保障辖区群众节日期间饮食安全，规范肉类市场经营秩序，合肥市蜀山区五里墩市场监管所聚焦群众“菜篮子”安全，针对辖区肉类销售环节开展专项行动，以严格监管为新春佳节保驾护航。

本次专项检查紧扣春节消费特点，将辖区农贸市场、重点商超及肉类经营门店等肉类销售作为检查重点，强化重点场所、关键环节的监管力度。执法人员先对在售肉类的来源渠道、资质票据、感官品质等进行现场初筛，做到风险隐患早发现、早上报、早处置，对初筛中发现的可疑问题将第一时间上报并安排专业抽检，从源头杜绝不合格肉类流入市场。

检查过程中，执法人员对辖区9家肉类经营主体进行了全面细致地核查，重点查验经营户的进货票据、动物检疫合格证明等相关凭证，核实肉品来源是否可溯、索证索票制度是否落实到位。经检查，辖区9家肉类经营主体均能规范提供各类经营票据，暂未发现销售不合格肉品等违法违规行为，肉类市场经营秩序整体规范有序。

下一步，蜀山区五里墩市场监管所将持续加大春节期间肉类市场的巡查频次和监管力度，保持常态化监管高压态势，紧盯肉类销售全环节，做到监管无死角、排查无盲区，切实筑牢肉类食品安全防线，让辖区群众买得放心、吃得安心，度过一个欢乐祥和的新春佳节。（路雪勤）