春暖花开，辖区“九小场所”陆续进入经营旺季，小餐饮、小超市、小食品作坊等与居民日常饮食息息相关，其食品安全直接关系到大家的身体健康。为切实筑牢食品安全防线，守护居民“舌尖上的安全”，近日，合肥经开区临湖中心新年社区开展“九小场所”食品安全专项检查行动，重点排查各类食品安全隐患，规范经营行为。

此次检查以“严标准、细排查、重实效”为原则，社区工作人员分组走访，逐户对辖区内“九小场所”进行全面排查，全程聚焦食品安全关键环节。在小餐饮门店，工作人员仔细查看后厨卫生，检查餐具消毒记录、食品留样情况，核对食材采购凭证，严查过期、变质、三无食材，要求经营者严把食材入口关，规范操作流程，保持后厨干净整洁。

在小超市和食品便利店，重点检查预包装食品、散装食品的生产日期、保质期，查看食品储存条件是否达标，杜绝售卖过期、临期及不合格食品。同时，检查从业人员健康证是否有效、齐全，督促经营者落实主体责任，增强食品安全意识，主动规范经营。检查过程中，工作人员一边排查隐患，一边向经营者和居民普及食品安全知识，提醒大家注意饮食卫生，学会辨别不合格食品，遇到食品安全问题及时反馈。对排查中发现的轻微隐患，当场指导经营者整改；对问题较突出的，下达整改通知，跟踪督促整改到位，确保隐患清零。

此次专项检查，有效规范了“九小场所”食品安全经营行为，消除了一批潜在隐患。下一步，新年社区将持续加强食品安全常态化监管，定期开展排查回头看，全力守护辖区居民饮食安全，让大家吃得放心、吃得安心，共筑平安幸福社区。（范冉冉）