近日，以“节粮减损 科技赋能 守护‘中国饭碗’”为主题的粮食科技周宣传活动在合肥蜀山经济技术开发区万泽社区如火如荼展开。万泽社区紧扣主题，通过线上线下联动、科普互动结合等方式，将粮食安全知识送到居民家门口，在社区掀起了爱粮节粮、崇尚科学的热潮。

活动期间，社区设立宣传咨询点，变身“粮食安全科普站”。在甘泉新村小区广场，网格员和志愿者们通过发放《家庭科学储粮手册》、现场演示真空包装机使用等方式，向居民传授大米、面粉等主食的科学保鲜技巧。“原来粮食储存还有这么多学问，以前真不知道温度湿度对米面影响这么大！”居民王阿姨拿着刚领到的科普读物感慨道。

除了线下科普，万泽社区还深入辖区餐饮单位、学校及企事业单位食堂，张贴“光盘行动”宣传海报，推广“小份菜”“按需取餐”等文明用餐模式。许多餐饮店主表示，将积极响应号召，在店内醒目位置张贴节粮标识，主动提醒顾客适量点餐，让“舌尖上的节约”成为新时尚。

此次活动共发放宣传资料300余份，走访商家50余户，覆盖群众几千人次。下一步，万泽社区将以此次活动为契机，持续深化粮食安全宣传教育，推动节粮减损行动常态化，让科技赋能粮食产业高质量发展，为端牢“中国饭碗”贡献更多基层力量。（吴仁川）